♪初柏餅♪

毎年、子どもの日には兜ケーキを作っていたんですが

今年は簡単柏餅に挑戦!!

あんこを丸め

上新粉を水で溶き、レンジへ 

レンジから出したら布の上でコネコネ…再びレンジへ

今度はペッタンして

餡を包んだら完成☆

見た目はまずまずだけど、柔らかすぎてちょっと失敗…

柏の葉からなかなか剥がれない…σ(^_^;)

by　Shihori